Kari Innerå fra Restaurant Du Verden i Svolvær var klart i tet da hun konkurrerte med åtte andre om tittelen "Nordnorsk mester i kokkekunst 2003" i Henningsvær i midten av oktober. Ruben Einarsen fra Henningsvær bryggehotell kom på andre plass, og på tredje kom Siv Hilde Lillehaug fra Fiskekroken restaurant i Henningsvær.
 

Oldermann Roger Øverås og viseoldermann Erling Bjørnstad fra Kokkenes Mesterlaug Lofoten og Vesterålen har grunn til å være stolte av både deltakerne sine og arrangementet.

Gratulerer!

16. – 19. oktober er det i Henningsvær i Lofoten det skjer. Da arrangerer Kokkenes Mesterlaug Lofoten og Vesterålen nordnorsk mesterskap i kokkekunst for 6. året på rad. Arrangementet avvikles i samarbeid med Melbu videregående skole og Nordland Fiskerifagskole. De som kan delta i dette mesterskapet er kokker med opprinnelse fra Nord Norge, eller kokker (uansett opprinnelse) som jobber i Nord Norge.

Som regel er store deler av Norge representert under denne konkurransen. Mesterskapet ble blant annet startet for å sette fokus på nord norske kokker og nord norske råvarer og da er dette mesterskapet en fin arena å få vist frem sine ferdigheter og samtidig presentere de flotte råvarene vi har i denne landsdelen. Gjennombruddet for nord norske kokker som har deltatt i NNM har ikke latt vente på seg. I dag er Roy Magne Berglund godt etablert på det norske kokkelandslaget. Trond Svendgård var hjelperen til Charles Tjessem under VM i Frankrike i år (er i dag "lærling" på kokkelandslaget) Kari Innerå som har vunnet en rekke konkurranser er nå på ungdomslandslaget. I tillegg til disse som er nevnt her står en rekke kokker i hele landsdelen på terskelen til å ta steget helt ut.

Ved at vi arrangerer dette mesterskapet er det flere og flere kokker som vet at denne arenaen finnes i Nord Norge dersom de ønsker å konkurrere i faget sitt.

Men intet mesterskap uten "ildsjeler". Mange medlemmer i lauget og utenfor lauget gjør en kjempejobb for at dette skal være mulig å gjennomføre. Primus motor for dette arrangementet er Stian Haugnes som jobber som daglig leder ved Henningsvær Bryggehotell, med god støtte fra sin kone Ingunn.

Elevene ved de to nevnte skolene gjør også en kjempejobb, og arrangementet hadde kanskje ikke vært mulig å gjennomføre hvis ikke vi hadde hatt alle disse flotte elevene med som hjelpere.

I tillegg til dette vil jeg rette en stor takk til alle som stiller opp med sponsing.

Vil også nevne at vi deler ut KOKKEPRISEN. Prisen er på kr 5000,- pluss diplom

Skulle det være behov for mer informasjon er det bare å ta kontakt.

Vi sees i Henningsvær!

Oldermann
Roger Øverås